Chợ Sa Đéc với nguồn phế phẩm nông nghiệp, tại đây các vựa rau củ quả từ Đà Lạt chuyển về mỗi ngày thải bỏ hàng tấn rau củ quả hư thối (chủ yếu là bắp cải). Cũng có nhiều hướng xử lý - đa phần những người nông dân như tôi mang cải về băm nhuyễn nuôi cá chép, cá trắm cỏ, cá trê,… Tuy nhiên tỉ lệ protein trong bắp cải chỉ chiếm 100% (𝟏𝟎𝟎𝐠 𝐛𝐚̆́𝐩 𝐜𝐚̉𝐢 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐜𝐨́ 𝟏,𝟏𝟒𝐠 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧) nên cá sẽ chậm lớn. Nhưng nếu chúng ta dùng bắp cải để làm thức ăn cho ấu trùng ruồi lính đen (sâu canxi), sau đó thủy phân và phối trộn với các thành phần khác để tạo ra cám viên cho cá ăn thì sẽ như thế nào?
Bao nhiêu kg phế phẩm từ bắp cải sẽ cho ra được 1 kg ấu trùng ruồi lính đen?
- Hệ số chuyển hóa thức ăn từ bắp cải sang phân ấu trùng là bao nhiêu (1kg bắp cải sau khi ấu trùng ăn sẽ còn lại bao nhiêu phân ấu trùng)?
- Tốc độ tăng trưởng, sinh khối ấu trùng nếu sử dụng thức ăn là bắp cải sẽ như thế nào?
- Không biết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có trong bắp cải là như thế nào nữa >>>
Tiến hành thí nghiệm trên 3 nghiệm thức riêng biệt:
- 100g trứng ruồi lính đen 6 ngày tuổi cho ăn 100% thức ăn là phế phẩm ổi, xoài, mít (chi phí đầu vào trung bình 300đ/kg chưa bao gồm chi phí vận chuyển).
- 100g trứng ruồi lính đen 6 ngày tuổi cho ăn 100% thức ăn là bã đậu nành (chi phí đầu vào 1.700đ/kg đã bao gồm chi phí vận chuyển, số lượng >1 tấn).
- 100g trứng ruồi lính đen 6 ngày tuổi cho ăn 100% thức ăn là phế phẩm bắp cải ( không tốn cho phí đầu vào, chỉ tốn chi phí vận chuyển).
 |
| Khu vực thí nghiệm so sánh tốc độ tăng trưởng và khả năng xử lý chất thải của ấu trùng ruồi lính đen |
 |
| Phế phẩm bắp cải không gây ra mùi hôi trong quá trình nuôi ấu trùng |
 |
| Nghiệm thức phế phẩm ổi, xoài, mít hiện vẫn duy trì tốc độ sinh trưởng tốt nhất |
 |
| Bã đậu nành với giá thành cao đang dần được thay thế trong thức ăn ấu trùng |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét